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sábado, 10 de diciembre de 2011

Pastel de yemas

Ingredientes
9 yemas de huevo
125 cc de leche o yogur
300 gr de harina de repostería
300 gr de azucar
100 gr de aceite de girasol o de oliva virgen extra
1 sobre de levadura química.
Total  380 kcal por cada 100 gr.

Se pone todo junto en la panificadora con el programa de pastel con el parametro de tostado al máximo.

Se saca el molde de la panificadora en cuanto termine y se deja enfríar antes de intentar desmoldarlo.